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March 30 Sex-Ed Class Becomes BattlegroundIn today's Wall Street Journal -- "A push to promote sexual abstinence in teens -- backed by a steady increase in federal funding -- is starting to affect the way sex ed is taught in the U.S. In middle schools and high schools aross the country, sex-ed classes that discuss birth control as a way to prevent pregnancy and sexual diseases are increasingly being replaced or supplemented y curricula that promote abstinence until marriage and discuss contraceptives primarily in terms of their failure rates. ... The expansion of abstinence programs has been propelled by a steady increase in government funding ... Schools and other groups that accept the federal funding have to promote abstinence and play down the effectiveness of contraception. In January the U.S. Department of Health and Human Services effectively tightened its restrictions on what abstinence courses can teach ... an acceptable curriculum should include teaching about 'the potential psychological side effects (e.g., depression and suicide) associated with adolescent sexual activity' and stess points such as the following: 'Non-marital sex in teen years may reduce the probability of a stable, happy marriage as an adult' and 'Teen sexual ativity is associated with decreased school completion, decreased educational attainment and decreased income potential.' ... A bill in south Dakota seeks to prevent any instruction in the use of contraceptives in sex-ed classes. A bill under consideration in Missouri would prohibit groups that provide abortions from teaching sex ed in the schools, effectively banning organizations such as Planned Parenthood. ...'In my view, prevention strategies should be about getting someone not to do that behavior,' says Wade Horn, assistant secretary for Children and Families at the U.S. Department of Health and Human Services. ' It's a message that parents and teens want.'" Note that this is governmental behavior that amounts to lies, coercion, and intimidation. As it happens, an artical in the latest issue of GQ also deals with the trend. I found the following comment insightful: "America's young people made love not war. But that dream failed, and people who watched it fail are dreaming an obverse dream: to usher in an age of peace and freedom by making war on making love." Here comes my own: Stupidity alone is not responsible for this. It has to be stupidity conspiring with inability -- being unable to enjoy as they in their midlife have lost any appetite, and perhaps competence as well, and forgotten all the joys and sufferings once young -- and the brazenness to call that inability a higher moral standard for the youth. Just how outrageous must that be.
晋代衣冠听说李安接下来要拍竹林七贤,还是很期待的。 嵇、阮之流,现在已经不喜欢了。假率性,真做作。而且再怎么涂抹,始终是loser的底子。扪虱而谈这种事,像王猛这样的人玩可以,打铁的也这么玩,就很无谓了。“籍又能为青白眼,见礼俗之士,以白眼对之。”高傲是自己的事,一定要费力练出这种不见眸子的神功来妆点,大可不必。 两晋人物,我欣赏的是“木犹如此,人何以堪”的桓温,和“雄毅有权,明悟善决断……然媵妾数十,家僮千余,珍奇宝货富于天府“的陶侃。 March 26 Golden Retriever刚才坐在露天吃salad,旁边一只拴着的golden retriever。主人不在,大狗一边晒太阳,一边死死盯住我的盘中餐,还时不时探过头来,绳子都被它拉直了。我最喜欢这种体型优美神态憨厚并且毛发长势喜人的大狗了。吃完之后我走过去抚弄了一会儿,并且附耳对它说:
“Good dog! You look delicious." 它就眨巴着无辜的大眼睛,露出心满意足的神情来。 表扬现在有一个很好的迹象,就是大家都主动自觉地把各种肥猫、酷猫、睿智猫、小可怜猫、有理想猫、"gone-birding"猫、"no-longer-cute"猫、"你看我这个姿势像不像puma"猫的图片发过来供我这个cat person学习和鉴赏。乐趣多多。 望再接再厉。 Title ChangeThe title of this space is changed to "The Duet on This Bank", for a reason. March 16 晚饭晚饭做了一次西餐。头抬是生火腿(prosciutto)芦笋卷,菠菜沙拉。主菜是牛排和香蒜面包。
前段时间买了个grill machine,一直没有用。本来已经打算搬了家之后才用的。前两天正好在超市看到腌好了的牛排,忍不住买了一块回来。事实证明,真正要吃牛排的话,还是要自己腌。这个牛排口味还可以,就是咸了点。
生火腿芦笋卷又叫做asparagus spears&boursin。我第一次吃是在某一个学校的活动里,有一家叫做basil tree的catering company做的。当年目测了一下,觉得应该就是prosciutto卷芦笋。现在差不多两年过去了,才第一次有机会自己来尝试一下。不过果然不出所料,就是把prosciutto卷卷洗干净的细生芦笋就好了。
沙拉我也是瞎做的。把新鲜的baby spring mix和baby菠菜混起来,加鳄梨代替cheese,加干酸莓和核桃,加碎海盐和橄榄油,拌啊拌啊拌啊,就大功告成了。其实还可以加现磨的黑胡椒粉,可惜黄同学不喜欢。
做西餐比中餐快很多。而且总是轻易就显得很漂亮的样子。(可惜我没有好餐具,如果有哪位在美国的同学愿意用骨瓷餐具做我的结婚礼物我热烈欢迎哈哈。)
周末去买开牡蛎的刀。我最近一年来非常馋牡蛎,忍不住要自己试一试。 March 15 小王子最近我一直很矛盾。本来铆足了劲要用天鹅湖里的华尔兹来跳我们的第一支舞,可是如果不请专业老师来上私人课程的话呢,这个理想可能很难实现,即使跳成了呢,我又担心会像表演一样。如果要跳比较慢的交叉舞步,那就要用慢速的曲子,那么老柴肖邦们就全部靠边站了。英文歌里面能够跳这种舞步的呢,change partner--这个曲子多不吉利啊!Moon River--好像太忧伤了点...田纳西华尔兹--唉,我最不喜欢乡村音乐了。所以我一直很踌躇,直到...
昨天晚上洗澡的时候哼到小王子,忽然发现这个是标准的三拍曲子啊,蹦擦擦蹦擦擦。大喜。我要是最后跳不成天鹅湖,就用这支曲子算了。 March 13 刷墙头加州这段时间的天气很有规律。早上大太阳,中午大太阳,下午3点半开始阴天,下午4点半开始出现乌云密布,密布到晚上8点左右,开始下雨。有时候这个PATTERN前移一两个小时,有时候推后一两个小时。偶尔有GRACE的时候晚上不下雨。但是这个PATTERN已经持续了快一个月,似乎还要持续一个月的样子。
于是呢,我中午出门要涂防晒霜,包包里面要带伞。去年暑假买的SISLEY的防晒霜防晒效果似乎很好,但是每次涂的时候,一定要对着一面很近的镜子,仔仔细细的一遍一遍的涂抹开,否则脸上就会在一两个小时之后还会留有可疑的白色图案...... March 09 Ode to Fang请容许我在光天化日之下表达一下我的激动心情,赞美兰心惠质,秀外慧中的Fang同学,并将他的主要特征从侦探小说狂热爱好者同时改为兰心惠质,秀外慧中。
话说星期二中午我跟黄同学正在发愁。星期天和星期一我生了两天病,于是那天中午没有什么胃口,只好吃前天晚上做好的肉丝炒香干和蘑菇汤。(当然这也跟我们起得太晚有关。)说时迟那时快,Fang同学如神兵天降,在我们刚刚吃完饭的时候,送来了一锅红枣莲子银耳,啊,不对,只怪我一写红枣莲子就刹不住车的要写银耳呢。重来重来:送来了一锅红枣莲子木瓜鲶鱼汤。后来从他的卟啰咯中得知,这一锅奇妙的汤是Fang同学用跨世纪的新方法,上锅蒸出来的呢。(他当时还在卟啰咯里煽情,感叹午夜鱼汤,谁人共享?结果第二天中午就送来让我独享了。此处破耐人寻味,暂且按下不表。)
单表这鱼汤(送来的那天晚上停电,第二天才真正吃到),汤色清澈见底,但见红枣莲子如鱼儿嬉戏,木瓜红润,入口即化,鲶鱼,嗯,鲶鱼新鲜肥美。整锅汤正得Fang同学做人之精髓,文质彬彬,遗世独立,深谋远虑。
要说着深谋远虑从哪里来么?啊,哦,诶,所谓对的汤要送给对的人,所以Fang同学对症下药,不仅为了我的病体康复而炖了鱼,还深谋远虑的加入了木瓜,使其达到不仅美味滋补,而且功能多多的效果...... March 08 waltz为了我们婚礼上的first dance,我跟黄同学最近正在勤学苦练waltz。
上课地点是在附近的一个教堂里,二楼有一个很好的场地,每到星期二,就有几个专业/半专业的waltz老师来教课,每节课45分钟,收每个人5块钱。
今天是我们第二次去。有几个熟面孔的人,上次就认识的,又有几个新的人加入,认识的人有几个消失了。大家跳一轮,换一个舞伴,再跳一轮,再换一个舞伴。
在跳舞池里面谁也猜不出谁的职业来,凭这个人的穿着打扮能够有个模糊的方向,可是仅仅是方向而已。如果可以像真正在舞会上那样聊天,大概会有更多的线索,可是在一支舞当中旋转的当儿,谁能说得上几句话?有一两个人很像学生,有一个人很像nerd,有另外的一对男女很像搞艺术的,还有一个,身姿和举止都很像《想飞》里的黄秋生。
有的人跟我跳舞的时候很温柔,只求我们不踩到对方的脚就好了;有的人会用很坚定的手势在我的背后告诉我要往哪个方向转--效果居然很好;有一个很搞笑的人,虽然很和气,却在旋转的时候绕着我做猪八戒跳芭蕾舞式的旋转;还有一个人一旦旋转起来就紧紧掐住我的肩胛骨,一支舞下来简直像做了一个手术一样。
不过我很喜欢今天教的这种cross step waltz。每六步之中就有一步,要用脚尖轻轻点地,转半个圈。人生最轻快的时候就在那一踮脚的当儿里。 March 07 奥斯卡今年的奥斯卡没有去年的好看。大家的衣服都很普通,而且由于好莱坞的baby boom,女明星们一个两个三个都胖得很。摄影机时不时扫到李安,他和他的太太仿佛很拘束的坐在那里。两个人倒是非常非常夫妻相,笑起来连嘴角的纹路都是一致的。
印象当中最难忘的还是泽塔琼斯得最佳女配角的那一年,她大腹便便的爬上舞台,跟queen latifah一起唱chicago的主题曲,两个人的腰都差不多的粗...... March 02 旧书店zinc要的A Room with A View来了。Amazon上果然没有旧书,连标明acceptable的书看上去都新的很。我今天倒是在downtown Palo Alto发现了一个大宝藏,买了一本1948年硬壳牛津插图本理智与情感。
下午我去university avenue给黄同学买毛巾。准备回家的时候,看看表离2点32分的公共汽车还有20分钟左右,而车站已经在眼前,临时看到叉开的一条叫做emerson st的路上有一家书店,于是去消磨一点时间。
这一进去,再出来的时候就已经快4点了。这家叫做Bell's Books的书店已经开了70多年,两层店面,楼顶很高,打了十几层的书架,所有的书全部堆到房顶。美国的旧书店,除了mountain view的那家,我没看到过什么特别喜欢的。他们总是以卖平装本的小说和不大有用的non-fiction为主(连mountain的那一家也不例外),而他们的小说,又以罗曼史和侦探,惊悚小说为主。
这一家书店和其他的旧书店一样很破旧杂乱,由于所有的书都堆到天上去的缘故,这种破旧和杂乱感仿佛更加被强调了一样。店面被尽可能的利用起来,大房间套小房间,再套小阁楼,堆得满满的。这家书店里面精装版的书很多,跟平装版大概对半的样子,而且分类很细致。对于书的精装平装,我原先在国内的时候喜欢平装书,因为看的方便。到美国来之后发现平装书是真正的平,装祯和纸张都比精装版的差得太多,只适合看过一次之后放在一边,决不可幻想收藏。
书店角落里面有沙发,对着书架,可以坐下来慢慢找自己要的书。我在那里把喜欢的类别一一看了一遍,最后选了一本精装理智与情感,只要十几块钱。有一套狄更斯的小说很好,然而缺少我喜欢的双城记,还有一套插图版的一千零一夜,四卷本,我看看不太可能能拿得动的样子,也只好放弃了。付账的时候看店的老太太说,这个版本的奥斯丁很好啊,现在在印的版本都没有这么好的了。我很同意,前段时间我找了很久,也没有找到一个我想买的精装本。我问她有没有这个版本的奥斯丁的其他小说,她摇摇头说近年来拍奥斯丁小说的电影很多,所以大家对书的需求量也变大了起来。现代电影原来还有这个副作用。不知道是不是人人都跟我一样,看了电影觉得真糟糕啊,于是把书又找出来重新看一边。 |
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